КАФЕДРА ТУРИСТИЧНОГО ТА ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ

Колектив науково-педагогічних працівників кафедри туристичного та готельного бізнесу забезпечує надання високоякісних освітніх послуг за освітньо-професійними програмами спеціальності J3 «Туризм та рекреація»: освітньо-професійною програмою «Туризм та рекреація» бакалаврського рівня вищої освіти (реалізується українською та англійською мовами викладання), освітньо-професійною програмою «Туризм та рекреація» магістерського рівня  вищої освіти (реалізується українською мовою викладання). У 2022 році, вперше в Україні, розпочато підготовку фахівців за міждисциплінарною освітньо-науковою програмою «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі» за спеціальностями G13 «Харчові технології» та J3 «Туризм та рекреація». Викладачі кафедри туристичного та готельного бізнесу також залучені до підготовки фахівців за освітньо-професійними програмами бакалаврського та магістерського рівнів вищої освіти спеціальності J2 «Готельна-ресторанна справа та кейтеринг» та спеціальності G13 «Харчові технології» («Технології в ресторанному господарстві», «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції»). 

У 2018 році кафедра долучилась до роботи міжнародного консорціуму WINTOUR, який започаткували провідні університети Іспанії, Франції, та Португалії - Rovira i Virgili University (Tarragona, Іспанія), University of Bordeaux (Бордо, Франція), та University of Porto (Порто, Португалія) з метою створення магістерської програми з винного туризму International Master on Wine Tourism Innovation (WINTOUR). Тепер НУХТ є асоційованим членом консорціуму WINTOUR, а наші здобувачі можуть навчатися інноваційним технологіям організації винного туризму у провідних європейських університетах.